زمن التحضير: 5 دقائق
تكفي: 8 أشخاص
مقادير صوص "الصانشاين":
صوص "الصانشاين" غموس كل الأكلات
¾ كوب زيت زيتون.
¼ كوب مياه.
2 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة صغيرة ملح خشن.
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
1 فص ثوم.
فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة عمل صوص "الصانشاين":
صوص "الصانشاين" مكوناته بسيطة
- توضع كل المقادير في الخلاط، وتخلط جيدًا حتى انسياب القوام.
نصائح تقديم صوص "الصانشاين":
ينصح باستخدامه كغموس لجميع أنواع الأكل.
ينصح بإضافة ليمون.
ينصح بإضافة البقدونس والريحان الطازج حالة استخدام الصوص مع الوصفات الإيطالية.
ينصح بإضافة الكزبرة الطازج حالة استخدام الصوص مع الوصفات المكسيكية.
