تعد الطماطم، أو “البندورة” كما تعرف في بعض البلدان، من أكثر الخضروات استخداما في المطبخ العربي والعالمي، إلا أن قيمتها تتجاوز حدود الطعم واللون لتصل إلى مرتبة “الغذاء الذكي”، لما تحتويه من عناصر صحية تجعلها حليفا لا يُستهان به للصحة العامة.
أخبار ذات صلة
