صحة
العين الإخبارية
مائدة عيد الربيع "شم النسيم" ما زالت تجذب المصريين ويتم الإعداد لها بشكل خاص، حيث يقبل الجميع على شراء الأسماك المملحة وسط تحذيرات من خبراء التغذية بكيفية التعامل معها.
ويحتوي الفسيخ والرنجة على نسبة عالية من الأملاح قد تصل إلى أكثر من 17% من وزن هذه الأسماك، وقد تسبب ضرراً شديداً خاصة لمرضى الضغط وأمراض القلب وأمراض الكلى والحوامل والأطفال.
ولتجنب أعراض الملح الزائد في الأسماك المملحة مثل ارتفاع ضغط الدم واحتباس المياه بالجسم، يستعرض الإنفوجراف التالي أهم النصائح قبل تناول هذه الأطعمة:
