أعلنت المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم والأسماك بمحافظة تعز، عن ضبط كميات من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال عملية تفتيش ميدانية نُفذت يوم الأربعاء.
وأوضح مدير المؤسسة، حسين المقطري، أن الكميات المضبوطة جاءت ضمن سلسلة عمليات رصد ومتابعة مستمرة خلال الأيام الماضية، مشيرًا إلى أن الفرق الميدانية تواصل توثيق المخالفات بالصوت والصورة، بمشاركة أطباء وموظفين ومتعاونين في المزارع ومداخل المدينة والأسواق.
وأكد المقطري أن المؤسسة ماضية في أداء مهامها القانونية دون تهاون، بهدف حماية صحة المواطنين ومنع تداول أي منتجات غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية، لافتًا إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة بحق الجهات المخالفة.
وأضاف أن العمل الرقابي لا يقتصر على الضبط فقط، بل يشمل توثيق جميع المخالفات ومتابعتها بشكل دقيق، مشيرًا إلى أنه في حال استمرار أو تفاقم المخالفات، سيتم اتخاذ إجراءات أكثر صرامة، قد تصل إلى منع دخول الدواجن المخالفة إلى المدينة.
وتأتي هذه الإجراءات في ظل تصاعد المطالبات الشعبية والحقوقية بضرورة توسيع نطاق الرقابة الغذائية، وملاحقة الجهات المتورطة في توريد منتجات غير صالحة للاستهلاك، وعدم الاكتفاء بإتلاف الكميات المضبوطة، بما يضمن حماية صحة وسلامة المواطنين بشكل أكثر فاعلية.
