أصدر مدير عام مكتب الصناعة والتجارة بمحافظة شبوة، فهد سعيد الكويلي، تعميماً موجهاً إلى تجار الجملة، شدد فيه على ضرورة الالتزام بسرعة تفريغ القواطر المحملة بالمواد الغذائية فور وصولها إلى المحافظة، في إطار الجهود الرامية إلى الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية وتعزيز إجراءات حماية المستهلك.
وأوضح التعميم أن المكتب رصد خلال الفترة الماضية حالات تأخر في إنزال الشحنات الغذائية من القواطر بعد وصولها، ما يؤدي إلى بقائها لساعات طويلة معرضة لأشعة الشمس والظروف المناخية المختلفة، الأمر الذي قد يتسبب في تدهور جودتها ويؤثر على سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.
وأكد الكويلي أهمية اتخاذ كافة التدابير اللازمة لضمان نقل وتخزين المواد الغذائية وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة، مشدداً على ضرورة عدم إبقاء الشحنات داخل وسائل النقل لفترات طويلة أو تعريضها للعوامل التي قد تؤدي إلى تلفها أو الإضرار بمكوناتها.
وحذر من أن أي مخالفة للتعليمات أو تأخير في تفريغ البضائع سيترتب عليه اعتبار المواد المتأثرة أو المعرضة للتلف غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع تحميل الجهات المخالفة المسؤولية القانونية الكاملة، واتخاذ الإجراءات النظامية بحقها وفقاً للقوانين واللوائح النافذة.
ويأتي هذا الإجراء ضمن مساعي مكتب الصناعة والتجارة بشبوة لتعزيز الرقابة على الأسواق والسلع الغذائية، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين، بما يسهم في حماية الصحة العامة ورفع مستوى الالتزام بالمعايير المعتمدة في تداول المواد الغذائية.
