تاريخ النشر: 03.09.2026 | 16:11 GMT
أظهرت دراسة جديدة أن استبدال جزء من الدهون الحيوانية والمشبعة في النظام الغذائي بالدهون النباتية وغير المشبعة قد يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لدى الرجال بعد تشخيص سرطان البروستات.
وتابع باحثون من جامعة هارفارد 4884 رجلا مصابا بسرطان البروستات الموضعي، أي الذي لم ينتشر إلى أعضاء أخرى، لمدة تصل إلى 30 عاما، وكان متوسط فترة المتابعة 13 عاما.
وخلال فترة الدراسة، توفي 3040 مشاركا لأسباب مختلفة، بينهم 803 بسبب أمراض القلب.
ووجد الباحثون أن الرجال الذين تناولوا كميات أكبر من الدهون المشبعة كانوا أكثر عرضة للوفاة. فخلال 10 سنوات، بلغت نسبة الوفاة 26.4% بين الرجال الذين تناولوا أعلى كميات من هذه الدهون، مقابل 23.4% بين من تناولوا أقل كميات.
وفي المقابل، ارتبط استبدال 10% من السعرات الحرارية اليومية القادمة من الدهون الحيوانية أو المشبعة بالدهون النباتية بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 16%.
كما ارتبط استبدال 5% من السعرات الحرارية القادمة من الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة، مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 20%.
وقال ديفيد بي. لابيه، المعد المشارك الرئيسي للدراسة، إن النتائج تشير إلى أن المهم ليس تقليل الدهون بشكل عام، وإنما الاهتمام بنوع الدهون ومصدرها.
وأضاف أن استبدال بعض الدهون الحيوانية والمشبعة بالدهون النباتية وغير المشبعة قد يساعد في دعم الصحة على المدى الطويل بعد تشخيص سرطان البروستات.
ولا تثبت الدراسة أن نوع الدهون هو السبب المباشر في زيادة أو انخفاض خطر الوفاة، إذ رصد الباحثون وجود ارتباط بين النظام الغذائي ومعدلات الوفاة فقط.
وأشار الباحثون إلى أهمية الاهتمام بصحة القلب والأوعية الدموية لدى مرضى سرطان البروستات، خاصة أن أمراض القلب كانت السبب الأكثر شيوعا للوفاة بين المشاركين.
وشملت الدراسة رجالا تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عاما، وكان 97% منهم من ذوي البشرة البيضاء، وهو ما يعد أحد أبرز قيود الدراسة ويحد من إمكانية تعميم نتائجها على جميع الرجال.
وأكد الباحثون أن النتائج لا تعني ضرورة الامتناع عن الدهون الحيوانية أو اتباع نظام غذائي شديد التقييد، بل تشير إلى إمكانية الاستفادة من خيارات غذائية أبسط، مثل الاعتماد بصورة أكبر على زيت الزيتون والمكسرات والبذور والأفوكادو بدلا من الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية والمشبعة.
نشرت الدراسة في مجلة JAMA Network Open.
المصدر: ديلي ميل
