يؤكد خبراء التغذية أن تقليل استهلاك القهوة أو تغيير موعد تناولها قد يحسن جودة النوم دون الحاجة للتوقف عنها تمامًا. الكافيين في القهوة يعزز اليقظة، لكنه قد يسبب اضطراب النوم عند تناوله بكميات كبيرة أو متأخرًا.
يعمل الكافيين على منع الأدينوزين، وهي مادة كيميائية تجلب النعاس. هذا التأثير قد يستمر ليلًا، مما يؤثر على النوم. تشير الأبحاث إلى أن الكافيين قد يقلل مدة النوم ويؤخر الاستغراق فيه ويزيد الاستيقاظ خلال الليل.
لا تتأثر الأجسام بالقهوة بنفس الطريقة. تعتمد النتيجة على كمية الكافيين، موعد تناوله، وحساسية الجسم له. العوامل الوراثية تلعب دورًا في سرعة تخلص الجسم من الكافيين.
عند التوقف عن القهوة، قد لا يلاحظ من يشرب كوبًا صغيرًا صباحًا فرقًا كبيرًا. أما من يتناول عدة أكواب يوميًا، خاصة قرب وقت النوم، فقد يتحسن نومه بتقليل الاستهلاك. التوقف المفاجئ قد يسبب أعراض انسحاب مثل الصداع والتعب.
لا يحتاج معظم الناس للتخلي عن القهوة. تعديل الكمية والتوقيت قد يكون كافيًا. يُنصح بتناول القهوة قبل النوم بـ 9 ساعات على الأقل. تشمل النصائح الأخرى تناول القهوة صباحًا، وتقليل الكمية، واختيار القهوة منزوعة الكافيين لاحقًا، وتقليل الكمية تدريجيًا.
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توصي بألا يتجاوز استهلاك البالغين 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا.
جودة النوم تتأثر بعوامل أخرى غير القهوة، مثل انتظام مواعيد النوم، التعرض للضوء، مستوى النشاط البدني، وتجنب اضطرابات النوم.
