تحذر الدكتورة فيكتوريا ستيبانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، من تناول المشروبات المثلجة في الطقس الحار، مشيرة إلى أنها قد تؤدي إلى عواقب صحية وخيمة، أبرزها التشنج الوعائي والتهاب الحلق الصيفي.
وأوضحت ستيبانوفا أن دخول سوائل باردة جداً إلى جسم مرهق، خاصة بعد التعرض للشمس، يؤدي إلى انقباض حاد في الأوعية الدموية بالمريء والمعدة، مما يقلل تدفق الدم، ويبطئ إفراز العصارات الهضمية، ويؤثر على حركة الأمعاء. وبالنسبة للأشخاص الحساسين، قد يتسبب ذلك في آلام شديدة وغثيان.
وأضافت أن البرودة الشديدة للمشروبات المثلجة تبرد البلعوم واللوزتين، مما يضعف المناعة الموضعية ويسمح للبكتيريا الانتهازية بالنشاط، مفسرة بذلك انتشار "التهاب الحلق الصيفي" الذي غالباً ما يكون سببه الماء المثلج.
وأشارت إلى أن المشروبات الغازية المحلاة والكوكتيلات المثلجة تحتوي على الفركتوز وثاني أكسيد الكربون، مما يزيد من خطر تناول كميات كبيرة من السكر، ويسبب انتفاخ المعدة، والتجشؤ، وحرقة المعدة. وتنصح الخبيرة بدرجة حرارة مثالية للمشروبات في الطقس الحار تتراوح بين 12 و15 درجة مئوية، مع تفضيل شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة لترطيب الجسم بفعالية.
وأكدت أنه في حال الشعور بألم في الحلق أو المعدة بعد شرب مشروب بارد جداً، ينصح بتناول مشروب دافئ مثل الشاي، وللترطيب الفعال في أيام الحر، يجب شرب كميات كافية من الماء والسوائل الأخرى بمعدل 40 ملليلتراً لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وفقاً للدكتور أندريه تياجيلنيكوف، كبير أخصائيي الرعاية الصحية بوزارة الصحة بموسكو.
