يُعد الثوم، هذا المكون السحري في مطابخنا، صديقاً حميماً للصحة بفضل خصائصه الوقائية والمضادة للالتهابات والبكتيريا، لكنه ليس الحل السحري لإزالة الترسبات المتراكمة في الأوعية الدموية.
يؤكد أخصائي الأوعية الدموية الدماغية، ألكسندر شيشونين، أن الثوم، رغم قيمته الغذائية العالية، لا يمتلك القدرة على التخلص من لويحات تصلب الشرايين. فالمادة الفعالة فيه تفيد بطانة الأوعية الدموية وتعزز وظائف الأمعاء، لكنه لا يمكن أن يعتبر علاجاً مباشراً لهذه الحالة.
ويحذر الدكتور شيشونين من الإفراط في تناول الثوم على أمل تحقيق تأثير علاجي خارق، موضحاً أن "الثوم منتج غذائي، ولكنه ليس علاجا لتصلب الشرايين. لأنه إذا تشكلت لويحات تصلب الشرايين، فلا يمكن بل من المستحيل التخلص منها بواسطة الثوم وحده."
ينصح الخبراء في حالات تصلب الشرايين بالتركيز على تحديد الأسباب الجذرية لهذه الحالة والعوامل المسببة لها، مع ضرورة الاهتمام بالتغذية السليمة وممارسة النشاط البدني المنتظم كجزء لا يتجزأ من خطة علاج شاملة.
تجدر الإشارة إلى أن لويحات تصلب الشرايين هي ترسبات كوليسترول تتكون على الجدار الداخلي للشرايين، وتساهم في تضييقها، مما يؤثر سلباً على تدفق الدم إلى أعضاء الجسم الحيوية. وعلى صعيد متصل، تشير الدكتورة سارة براتو، خبيرة التغذية الأمريكية، إلى أن الثوم يعتبر من أروع التوابل وأكثرها فائدة لصحة الكلى.
