2022/03/29 الساعة 12:01 صباحاً (خليجي نيوز- محمود العجمي )
حذر موقع” إيت زيس نوت ذات” المعني بشئون التغذية من مجموعة من الأخطاء التي تفقد كوب الشاي فوائده.
الأكثر قراءة:
نصائح ذهبية لتنظيم الوقت في رمضان، مع د.رشا الفقيه
علامات تحذيرية رئيسية لسرطان البنكرياس يجب ألا نتجاهلها أبدا
كبير الأطباء الشرعيين في مصر يكشف سبب عدم تحلل جثة الفنان « عبد الحليم حافظ »
مجدداً وفاء كيلاني تكشـ.ـف تفاصيل عن علاقة ميرنا شلفون مع تيم حسن وتهدد ( صوركم رح انشرها)!
وصفة سحرية تجعل حياتك الزوجية في شهر عسل دائم
قامت بوضع الثوم على اللبن وكانت النتيجة مذهلة مفعول كالسحر خاصة للمتزوجين.. إليكم الطريقة
نبتة برية تقتل السرطان وتقضي نهائياً على الكوليسترول.. منتشرة في معظم المناطق- صورة
شاهد .. مارست الاغراء بطريقة شديدة السخونة رهف القنون تشعل الانترنت بـ مايوه فاضح في أقوى مشهد إثارة (دوخ الملايين).!!
شاهد.. (كل شي ظهر) نسرين طافش تفجر المواقع الالكترونية بوضعيات تصوير خادشة أثناء ممارستها فعل جريء.. اتفرج
ضحك عليها الدنجوان وخطفت زوج أعز صديقاتها.. أسرار من حياة قطة السينما المصرية
أسهل طريقة لتحضير اللحوح البلدي وتجهيز الشفوت للمبتدئين
أبرز ضحايا رامز جلال 2022.. بعد طرح البوستر الرسمي للبرنامج
للمتزوجين فقط .. رغما عنك يجب أن تمارس العلاقة الحميمية في هذه الثلاث الحالات!
=====================================
187وقال الموقع في تقرير له:” باستثناء الماء، يعد الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكا في أنحاء العالم، حيث يعود تاريخه إلى نحو 50 قرنا، واحتفظ بمكانة خاصة في الأنظمة الغذائية لفترة طويلة من الوقت، لذلك ليس من المستغرب، لماذا يظل شائعا ومنتشرا حتى الآن”.
وأشار إلى أن الأهمية التاريخية للمشروب هي السبب في شيوعه حتى الآن، وإنما لفوائده الغذائية.
وللاستفادة من هذه الفوائد الغذائية حذر الموقع من 5 أمور وهي:
ترك الشاي يغلي لفترة طويلة:
وغلي الشاي طويلا، يدمر المركبات المفيدة التي يحويها، مثل الكاتيكين، وهذه تشكل ما يقرب من 25% من الفينولات، وهي أحد مضادات الأكسدة. ومن هذا المنطلق يحذر خبراء التغذية من ترك الشاي يغلي لفترة طويلة.
نقع أكياس الشاي لفترة طويلة:
وتؤدي هذه العملية إلى تكون “العفص”، وهي مادة موجودة في النبيذ، والتي تجعل طعم الشاي مرا، لذلك وضع الأطباء مدد محددة لنقع أكياس الشاي في الكوب، باختلاف أنواعه.
وينصح بنقع الشاي الأسود لمدة من 3 إلى 5 دقائق، والشاي الأبيض بين دقيقتين إلى 3 دقائق، بينما ينقع الشاي الأخضر لمدة 3 دقائق.
استخدام ماء الصنبور:
ويحتوي هذا الماء على الكلور الذي يستخدم في إزالة الشوائب، في إزالة المعادن الموجودة في الماء، وبالتالي يؤثر على القيمة الغذائية للشاي.
إضافة مكونات كثيرة للشاي:
يضيف الكثيرون من محبي الشاي مكونات أخرى كالسكر أو بدائله، والحليب سواء كان كامل أو خالي الدسم، وهذا يزيد من السعرات الحرارية الموجودة في الشاي.
عدم استخدام كيس الشاي أكثر من مرة:
يقول الموقع إن الوقت قد حان لتحطيم الأسطورة القائلة بأنه لا يجب عليك استخدام نفس أكياس الشاي مرتين، فمع الشاي عالي الجودة، سوف تجرب نكهات فريدة من نوعها بعد مرتين أو ثلاثة من الاستخدام.
نقلا من سبوتنيك عربي
